Chef de rang SOFITEL

Employer Active

Posted 5 hrs ago

Experience

1 - 3 Years

Job Location

Morocco - Morocco

Education

Any Graduation

Nationality

Any Nationality

Gender

Not Mentioned

Vacancy

1 Vacancy

Job Description

Roles & Responsibilities

Principales responsabilit s :

  • Accueille le client sa table et contribue, par une relation chaleureuse, sa fid lisation
  • Veille assurer un service dans le respect des r f rentiels de service et des r gles sp cifiques la restauration
  • Organise son rang avec rigueur afin d offrir un service r gulier ; respecte ainsi les d lais d attente pr conis s par la marque
  • tablit les factures avec justesse et proc de l encaissement
  • V rifie la mise en conformit de la mise en place : tables, mat riel, produits, G re le fonds de caisse qui lui est confi pendant son service
  • Dirige et est responsable des employ s qui travaillent sous ses ordres
  • Maintient une communication troite avec la cuisine
  • Responsabilise le personnel sur le prix du mat riel, les pertes, la casse et prend les mesures n cessaires en cas de r cidive ou de malveillance
  • Assiste au briefing quotidien du point de vente.
  • Soumet au Manager point de vente de nouvelles suggestions tant sur le service, les produits ou la productivit
  • Applique les d cisions qui ont t prises lors des r unions Food and Beverage
  • Assure le bon entretien du mat riel et des locaux mis sa disposition
  • Fait respecter les consignes de s curit et d hygi ne de l h tel

Desired Candidate Profile

Bonne pr sentation

  • Aisance relationnelle
  • Souci du client
  • Sens de l accueil, du service et de la qualit
  • Dynamisme et r activit
  • Esprit d quipe d velopp
  • Discr tion
  • Sens commercial
  • Autonomie et rigueur
  • Souci du d tail

Company Industry

Department / Functional Area

Keywords

  • Chef De Rang

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SOFITEL

Le Sofitel Agadir Thalassa Sea & Spa est un h tel situ entre dunes et oc ans, offrant 173 chambres avec 3 restaurants et un centre de Thalassoth rapie. En tant que membre du groupe Accor, son c ur d'activit r side dans l'h tellerie, la restauration et l'h bergement. Cet h tel allie l'art de vivre fran ais l'hospitalit arabo-berb re, offrant ainsi des exp riences clients exceptionnelles

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