Cook II-Pastry

Marriott International

Additional InformationJob Number 25150421Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Marriott Hotel Al Jaddaf Dubai, Oud Metha Road, Dubai, United Arab Emirates, United Arab Emirates, 122273VIEW ON MAPSchedule Full TimeLocated Remotely? NPosition Type Non-ManagementPr parer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualit et de pr sentation, et des listes de contr le pour la pr paration des aliments. Pr parer les ingr dients pour la cuisine, y compris portionner, hacher et stocker la nourriture avant de l utiliser. Utiliser des outils, quipements, appareils de cuisson et de mesure de fa on s curitaire et appropri e pour pr parer les aliments cuits. Suivre et assurer la conformit avec les politiques et les proc dures de manipulation s curitaire des aliments, y compris les proc dures d hygi ne personnelle. V rifier et s assurer que les appareils de cuisine et les aliments sont aux bonnes temp ratures, et signaler les probl mes aux gestionnaires. Laver et d sinfecter la cuisine; pr parer et vider le poste de travail; et suivre et veiller au respect des proc dures d hygi ne et de nettoyage. Surveiller la qualit des aliments pr par s et des portions servies tout au long de son quart de travail. Suivre et appliquer toutes les politiques et proc dures de la cha ne, y compris celles visant la s ret et la s curit ; rapporter les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail consid r es comme tant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en mati re de s curit . S assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; pr server la confidentialit des renseignements exclusifs; et prot ger les actifs de l entreprise. Parler aux autres en utilisant un langage clair, appropri et professionnel, et r pondre au t l phone en utilisant l tiquette appropri e. D velopper et maintenir des relations de travail positives avec les autres et assurer le soutien de l quipe afin d atteindre les objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes de qualit . D placer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu 25 livres (11,4 kg) sans assistance. Se d placer sur des surfaces en pente, in gales ou glissantes. Atteindre les objets au-dessus de la t te et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. tre habitu travailler debout, assis et tre en mouvement sur une longue p riode de temps. S acquitter d autres t ches raisonnables, la demande des superviseurs.Qualifications Recommand esNiveau d tudes:Dipl me d tudes secondaires ou quivalence de niveau secondaire.Exp rience de travail connexe:Moins d un an d exp rience de travail connexe.Exp rience de supervision:Aucune exp rience de supervision.Permis ou certification:AucuneChez Marriott International, nous nous engageons promouvoir l galit d acc s l emploi, accueillir dignement chaque personne et offrir les m mes opportunit s tous. Nous avons instaur un environnement dans lequel les particularit s de nos collaborateurs sont appr ci es et c l br es. Notre plus grande force r side dans le m lange vari de cultures, de comp tences et d exp riences de nos collaborateurs. Nous veillons pr venir toute discrimination fond e sur des crit res prot g s, notamment le handicap, le statut de v t ran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.Les tablissements Marriott Hotels s'efforcent d' lever l'art de l'h tellerie en innovant d s qu'ils le peuvent tout en pr servant le confort propre ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez tenir notre promesse, celle d'une h tellerie de qualit , toujours ( Wonderful Hospitality. Always ), en offrant un service attentionn , sinc re et novateur qui respecte et d veloppe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'h tellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fiert pour d couvrir les possibilit s de carri re chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous int grerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilit de donner le meilleur de vous-m me, de trouver un sens votre vie professionnelle, de faire partie d'une quipe internationale d'exception et de devenir la meilleure version de vous-m me.JW Marriott fait partie du portefeuille d' tablissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes tablissements situ s dans les villes portes d'acc s leur r gion et dans les plus beaux sites de vill giature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre client le le sera aussi. Les collaborateurs et collaboratrices JW Marriott sont des personnes assur es, innovantes, authentiques et intuitives qui poursuivent l'h ritage laiss par le fondateur de l'entreprise J. Willard Marriott, qui l'enseigne doit son nom. Nos h tels offrent une exp rience de travail unique, o vous ferez partie d'une communaut et vivrez une v ritable camaraderie avec un groupe de coll gues vari . JW offre des opportunit s de formation, de d veloppement et de reconnaissance et, plus important encore, un endroit o nourrir vos passions dans un environnement luxueux qui met l'accent sur un bien- tre holistique. Traiter notre client le de fa on exceptionnelle, c'est d'abord prendre soin de nos collaborateurs et collaboratrices. C'est ce que nous appelons The JW Treatment . En rejoignant JW Marriott, vous int grerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilit de donner le meilleur de vous-m me, de trouver un sens votre vie professionnelle, de faire partie d'une quipe internationale d'exception et de devenir la meilleure version de vous-m me.